Lunares, association et école de flamenco, propose des cours de danse à Toulouse, avec plusieurs intervenants comme Serena de Sousa, Christian Canadas, La Morita et Rosario. Des cours de flamenco et de technique flamenca sont proposés, ainsi que des cours de sévillanes. Lunares organise aussi des stages de flamenco pour compléter l'apprentissage ou découvrir une discipline sur une journée ou un week-end. Les cours ont lieu notamment à l'Espace JOB et à la MJC des Ponts Jumeaux, à Toulouse.