STE EQUESTRE L'ETRIER est une école d'équitation située à Paris, plus précisément sur la Route des Lacs à Madrid, au cœur du Bois de Boulogne. Cette école offre des installations exceptionnelles et est réservée aux cavaliers ayant acquis le galop 5 ou plus, souhaitant se perfectionner en dressage et à l'obstacle. Les cavaliers ont également la possibilité de s'initier à la compétition, participer à des concours d'entrainement et même à des épreuves officielles. La cavalerie est composée de dix chevaux pluridisciplinaires participant à des compétitions amateurs et club, et l'équipe d'enseignants est composée de professionnels qualifiés et passionnés.
Les installations de L’Étrier de Paris comprennent une grande carrière de 100m x 60m et un manège olympique de 70 x 30m. Les cours sont dispensés par Gaëtan Decherf, directeur sportif, et Daphné Gougnaud, enseignante diplômée d’État et responsable du Manège Dauphine. Les cours sont limités à 8 cavaliers par séance, et des cours axés uniquement sur le dressage sont également proposés. Tout au long de l'année, des sorties en compétitions, des stages de perfectionnement en dressage et CSO, ainsi que des sorties en extérieur dans le Bois de Boulogne sont organisées pour les cavaliers membres de l’Étrier de Paris.
Les tarifs proposés par L’Étrier de Paris sont affichés de manière transparente, et des forfaits annuels comprenant différentes heures de cours par semaine sont disponibles. Les cavaliers doivent être titulaires du galop 5 minimum pour participer aux reprises. Les absences peuvent être rattrapées en fonction des disponibilités. Des réductions sont offertes aux membres d'une même famille ou à un seul membre souscrivant à plusieurs forfaits. Situé à proximité de la Porte Dauphine, le Manège Dauphine est l'un des derniers manèges encore en activité à Paris, offrant des cours pour les cavaliers débutants jusqu'au niveau galop 7 et des équipes compétition participent à des épreuves de saut d'obstacles et de dressage.