Fondé dans la charmante commune de Lachapelle-Auzac, Le Gouffre du Blagour est un lieu unique qui allie pisciculture et pêche. Niché à proximité de la Dordogne et de la Corrèze, ce site pittoresque propose un élevage artisanal de truites arc-en-ciel, fario et saumons de fontaine, garantissant une qualité exceptionnelle. Les amateurs de pêche pourront profiter de la pêche rapide au poids ou explorer le ruisseau de Blagour classé en première catégorie.
Le Gouffre du Blagour offre aux visiteurs des expériences authentiques, où la nature et la gastronomie se rejoignent. En plus de la pêche, le restaurant sur place propose un menu exclusif mettant en valeur les truites fraîches, fumées et préparées de diverses manières. Les produits du jardin accompagnent ces mets délicieux, offrant une expérience gustative inoubliable.
La pisciculture du Gouffre du Blagour se distingue par ses pratiques respectueuses de l'environnement. Les truites élevées bénéficient d'une eau de qualité provenant de sources naturelles, et leur alimentation est rigoureusement contrôlée pour garantir leur bien-être. Les truites fraîches et fumées, ainsi que les truites saumonées de leur propre pépinière et fumoir, sont des spécialités proposées à la vente pour le plus grand plaisir des clients.
Que ce soit pour une journée de pêche en famille, un déjeuner convivial au bord de l'eau ou l'achat de délicieux produits de la mer, Le Gouffre du Blagour est l'endroit idéal pour se ressourcer et savourer des instants uniques en pleine nature. Venez découvrir ce joyau de Lachapelle-Auzac et laissez-vous séduire par son atmosphère authentique et chaleureuse.
