Le Domaine de Jarlat est un lieu unique, situé à Saint-Mathieu, offrant des installations de pêche sportive à la carpe (No kill). Avec 3 étangs en cascade répartis sur 5 hectares au cœur des bois, l'endroit conserve un environnement sauvage et paisible. Les pêcheurs peuvent profiter d'un étang de 4000m² pour le repos des poissons, un étang d'1 hectare dédié à la pêche à la carpe, et un étang d'un peu moins de 3 hectares réservé également à la carpe.
Chaque poste de pêche est équipé d'un chalet offrant tout le confort nécessaire pour une expérience agréable au bord de l'eau. Les chalets comprennent une table, des chaises, un réfrigérateur, une cuisinière, et un canapé-lit. De plus, chaque chalet est pourvu de panneaux solaires permettant de recharger les appareils électroniques et d'éclairage. Sur le site, les pêcheurs ont accès à des sanitaires et une douche pour plus de commodité.
Le site dispose d'un approvisionnement en eau potable depuis 2021. Le cheptel de poissons se compose d'environ 160 carpes, des koïs, des ghosts, d'un amour blanc et de gros amours argentés. Les pêcheurs sont assurés de vivre des moments de pêche inoubliables et de découvrir des espèces uniques. Le Domaine de Jarlat veille à offrir une expérience sécurisée et confortable à tous les visiteurs, tout en respectant l'environnement naturel. Venez nombreux nous rendre visite pour une expérience de pêche exceptionnelle au cœur de la nature.