Château Mont Joly Hotel Restaurant Dole, Jura

Le Château Mont Joly Hotel Restaurant Dole, Jura offre un cadre de séjour idéal à seulement 5 km du centre-ville de Dole en Bourgogne Franche-Comté. Cet hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique est situé dans une magnifique demeure du 18ème siècle, entièrement rénovée et entourée d'un superbe parc arboré. Les propriétaires, Romuald et Catherine Fassenet, accueillent chaleureusement les clients et offrent un service haut de gamme dans les 7 chambres spacieuses et confortables de l'établissement.

Le restaurant gastronomique, dirigé par le chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France Romuald Fassenet, propose une cuisine des sens où les saveurs explosent en bouche. Les plats mettent en valeur des produits sélectionnés avec soin par le chef et sa brigade. La salle à manger du restaurant offre une vue magnifique sur le parc environnant, créant une expérience culinaire exceptionnelle en pleine nature. La carte des vins, élaborée par la sommelière talentueuse Catherine Fassenet, propose des crus soigneusement choisis pour accompagner les plats avec harmonie.

Romuald Fassenet est un ambassadeur de sa région et s'attache à valoriser les produits du terroir et les producteurs locaux. Avec sa quête constante de l'excellence, il transmet son savoir-faire et son expertise à l'équipe de France, contribuant au succès de cette dernière dans de prestigieuses compétitions internationales. Le Château Mont Joly propose également une multitude de prestations et services pour que chaque séjour soit inoubliable, du confort des chambres aux soins et massages proposés dans le spa de l'établissement.

Pour réserver votre séjour ou une table au restaurant, contactez l'équipe du Château Mont Joly Hotel Restaurant Dole, Jura. Venez vivre une expérience gastronomique d'exception au cœur d'un cadre enchanteur et laissez-vous porter par l'hospitalité et la générosité des hôtes Romuald et Catherine Fassenet.