La Ferme Céres, située à Cour-et-Buis, est un lieu qui incarne le respect de la nature et des animaux. Fondée en 2001, cette ferme met en œuvre des Conduites d’Elevage Raisonnées pour l’Entretien des Sites (CERES), cherchant ainsi à concilier l'agriculture et l'environnement. Grâce à une approche équilibrée entre interventionnisme et observation, la Ferme Céres propose des activités telles que l'élevage de bovins et de chevaux rustiques, la valorisation de ces animaux, ainsi que des conseils, stages, pensions et accompagnements individuels.
Les valeurs fondamentales de la Ferme Céres se résument à minimiser les impacts négatifs sur l'environnement et à favoriser des impacts positifs lorsque possible. En évitant l'utilisation de produits chimiques et en privilégiant une gestion respectueuse de l'écosystème, la ferme contribue à préserver la biodiversité locale. Les terrains de la ferme sont classés en Zone Naturelle d’intérêt Ecologique, Faunistique et Floristique, abritant ainsi de nombreuses espèces rares ou menacées.
Engagée dans une démarche d'amélioration continue, la Ferme Céres propose une approche réfléchie et responsable de l'élevage et de l'agriculture. Avec une expérience de plus de 15 ans dans le domaine, la fondatrice, Céline DERVAUX, s'efforce de maintenir un équilibre harmonieux entre les activités agricoles et la préservation de l'environnement. Pour toute information, contactez la Ferme Céres à Cour-et-Buis, un havre de bien-être pour les animaux et la nature.