Aurélie DORLEANS diététicienne psycho-comportementale nutritionniste Vannes

Aurélie DORLEANS est une diététicienne-nutritionniste psycho-comportementale basée à Theix-Noyalo, près de Vannes, qui se spécialise dans l'accompagnement des personnes cherchant à optimiser leur santé et bien-être à travers une alimentation équilibrée et une approche comportementale. Passionnée par la relation entre l'alimentation et le bien-être psychologique, Aurélie emploie des techniques innovantes pour aider ses clients à développer une relation saine avec la nourriture.

Avec une expertise particulière dans les troubles alimentaires, les pathologies chroniques telles que la dyslipidémie, l'hypertension, le diabète, ainsi que dans l'accompagnement pour une alimentation végétalisée, Aurélie DORLEANS est dévouée à adapter ses conseils et son suivi à chaque individu. Son approche bienveillante et personnalisée vise à trouver l'équilibre parfait dans l'assiette de chacun, respectant leur santé, leur palais, mais aussi leurs convictions environnementales et éthiques.

Aurélie propose également des ateliers culinaires qui sont une occasion d'explorer et d'expérimenter de nouvelles façons de cuisiner sainement, tout en découvrant la diversité et les bienfaits des produits bruts. Ces ateliers sont conçus pour être des moments de convivialité et d'apprentissage, renforçant l'idée que manger doit avant tout rester un plaisir.

Sa philosophie intègre une dimension psycho-comportementale, où les outils tels que l'hypnose, l'ACT (thérapie d'acceptation et d'engagement), l'EFT (technique de libération émotionnelle), ou encore l'entretien motivationnel, jouent un rôle crucial. Cette approche permet d'aborder les comportements alimentaires dysfonctionnels, de travailler sur les émotions et les compulsions alimentaires, et de guider chaque personne vers un changement durable, en accord avec ses besoins et son profil psychologique.

Engagée vers une consommation raisonnée et la réduction du gaspillage alimentaire, Aurélie DORLEANS s'efforce de fournir un accompagnement qui va bien au-delà de la simple diététique, cherchant à instaurer une véritable autonomie alimentaire chez ses clients. Son objectif ? Que chacun puisse trouver joie, santé et bien-être dans son rapport à l'alimentation.