Pisciculture "Au Plaisir de Pêcher" est un établissement familial situé à Bonnevaux le Prieuré, dans le Doubs. Fondé en 1964 par Angèle et Henri, cet endroit enchanteur offre une expérience unique aux amoureux de la nature et de la pêche. Spécialisé dans l'élevage et la vente de truites, le site s'est développé au fil des ans pour répondre à une demande croissante.
Sous la direction de Christelle depuis 2008, l'entreprise continue d'évoluer en proposant des produits de grande qualité, notamment des truites entières, des filets de truite et une variété de spécialités à base de truite préparées sur place. En 2015, l'activité de pêche et de restauration a été développée par Jean-Charles, offrant aux clients la possibilité de déguster des truites fraîches sous différentes formes.
Les amateurs de pêche en famille peuvent également profiter de cette ambiance paisible en essayant de capturer des truites arc-en-ciel dans les bassins de l'établissement. Pour ceux qui préfèrent savourer ce poisson maigre dans un cadre chaleureux, le restaurant sur place propose des plats délicieux tels que la truite meunière, la terrine de truite ou la truite en papillote.
Que ce soit pour acheter des truites fraîches ou pour déguster des plats préparés à base de truite, Pisciculture "Au Plaisir de Pêcher" offre une expérience gastronomique authentique et conviviale. N'hésitez pas à nous contacter pour des réservations ou des renseignements, nous vous accueillerons avec plaisir dans notre établissement familial.
